Ο δρόμος …του κρασιού!

Η επίσκεψή μας στο οινοποιείο

Η επίσκεψή μας στο οινοποιείο

Η επίσκεψή μας στο οινοποιείο ΚΛΙΚ στην εικόνα για να δείτε τη μεγέθυνση

Αγαπητό μου ημερολόγιο ξεκίνησε η νέα σχολική χρονιά και ξεκίνησα να γράφω και εγώ τις εμπειρίες μου.
Πήγαμε εκδρομή στην Αθήνα για να  μάθουμε περισσότερα για το κρασί, στα παλιά χρόνια!Εκεί μάθαμε πώς πάταγαν τα σταφύλια, πώς οι γιαγιάδες  έφτιαχναν τα μουστοκούλουρα και πώς έφτιαχναν τον μούστο.
Έτσι λοιπόν με αφορμή  την εκδρομή στο οινοποιείο «ΖΑΧΑΙΟΣ»   ο κύριος  Νίκος έφερε  μούστο.Αφού βάλαμε οκτώ κούπες μούστο και τέσσερις  κούπες αλεύρι τα ανακατέψαμε σε χαμηλή φωτιά. Και μετά απ’ το πολύ ανακάτεμα βάλαμε τη μουσταλευριά σε κάτι πλαστικά πιάτα και από πάνω ρίξαμε για πιο γλυκιά γεύση  καρύδια και σουσάμι και κανέλλα!!!!!!
Έτσι απολαύσαμε και γευτήκαμε την σχολική μας μουσταλευριά!!!
Εγώ κάθε χρόνο τρώω μουσταλευριά γιατί φτιάχνει η  γιαγιά μου από τα σταφύλια που έχει   ο παππούς μου στο μεγάλο     του αμπέλι. Επίσης φτιάχνει ωραίο ροζέ κρασί!
Έγραψε η μαθήτρια : Αναστασία Γιαμπουράνη

Το φτιάξιμο της μουσταλευριάς

κολάζ από το φτιάξιμο της μουσταλευριάς στην τάξη

κολάζ από το φτιάξιμο της μουσταλευριάς στην τάξη Κάντε ΚΛΙΚ πάνω στην εικόνα για να δείτε σε μεγαλύτερο μέγεθος το κολάζ

Πριν από λίγες ημέρες αποφασίσαμε να φτιάξουμε με τον κύριό μας μουσταλευριά. Μαζί μας ήταν και το Δ2 με τη δασκάλα τους . Οι δάσκαλοι έφεραν όλα τα υλικά που χρειάζονταν (μούστο, αλεύρι, κανέλα, καρύδια), ετοίμασαν το χώρο και έβαλαν την κατσαρόλα στο γκάζι. Ο κύριος πρώτα έριξε τον μούστο και έπειτα αλεύρι. Ανακάτευε τα υλικά που έβραζαν μέσα στη κατσαρόλα και σε 5 λεπτά η μουσταλευριά ήταν έτοιμη. Εμείς τα παιδιά είχαμε μεγάλη αγωνία!!! Οι δάσκαλοι έβαλαν τη μουσταλευριά σε πιάτα, έριξαν από πάνω καρύδια, σουσάμι και μας έδωσαν να δοκιμάσουμε. Ήταν ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ!!! Ο κύριος είναι καταπληκτικός μάγειρας!!!
Έγραψε η μαθήτρια : Νεφέλη Γάτση

Advertisements
This entry was posted in Χωρίς κατηγορία. Bookmark the permalink.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s